呉竹莊

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八葉亭

八葉亭洋食

八葉亭クリスマスランチが
期間限定登場！クリスマス期間限定

2025年12月3日～12月25日まで（平日限定）

八葉亭　期間限定
洋食コース

シェフよりご案内

呉竹荘がプロデュースする個室会席八葉亭が期間限定で洋食コースを始めました。
ウェディング専門で担当しております私、鈴木誉丸が今回はクリスマス専用の洋食メニューを限定公開。
ゆったりとした和の個室で堪能できるスペシャリテコースは新たな食スタイルの提案としてご利用の皆様に存分にお楽しみいただける内容となっております。
八葉亭での洋食コースのご提供ということでファーストドリンクの特典をご用意しております。
ぜひ皆様のご来店をお待ちしております。

料理長鈴木誉丸

料理長

呉竹荘本館洋食料理長

鈴木誉丸

ローマンニュイに師事し人を惹きつける料理のためには手間を惜しまないフレンチの神髄を学ぶ。
現在は呉竹荘グループの洋食料理長としてこだわりと感性を存分に発揮しお客様を魅了する新解釈な料理をつくり続けている。

クリスマスランチ

クリスマスランチ 8,800円(税込)

Enchante: 春野産、鹿と原木椎茸のコンポジション
le Premier: フレッシュトマトとジャンボンの
シャンテリー
Entrée chauds: ウニのタリアテッレ　カプチーノ仕立て
Marche de poisson: 白寿真鯛のブッシュ・ドゥ・ノエル　
赤座海老のエマルジョン
la plat principal de Viande: 鴨とキノコのガレット・デ・ロワ　
ポルト酒とベリーのソース
Supreme Dessert: モンブラン予定
Pain aux beurre: パンとフレーバーバター

クリスマスランチ 11,000円(税込)

Enchante: 切り株に乗った３色のアミューズグール
Entrée froid: アトランティクサーモンと甘海老の
ケークサレ
Entrée chauds: 森のキノコのヴァリエテ　
地鶏白レバーのバロティーヌ
Marche de poisson: オマール海老のアンルレ　
根魚のロースト　パルマンティエ
la plat principal de Viande: 仔羊のローストと峯野牛のマリアージュ
Supreme Dessert: キャラメルナッツ予定
Pain aux beurre: パンとフレーバーバター

八葉亭　期間限定　洋食コース

12月3日（水）
12月4日（木）
12月5日（金）
12月10日（水）
12月11日（木）
12月12日（金）
12月17日（水）
12月18日（木）
12月19日（金）
12月25日（木）

受付時間　12:00

ご予約の際はお電話または下記の「ご予約はこちら」よりお申込みくださいませ
※3日前までの承りとなります
※2時間制・ドリンクはお部屋でご注目ださい

ご予約はこちら

お食事場所八葉亭

3~15名まで

雲井

堀りごたつ/10畳/最大８名様
常盤

堀りごたつ/15畳＋５畳/最大10名様
萩野

和椅子・座椅子/12畳＋８畳/最大20名様
竹葉

和椅子・座椅子/12畳＋６畳/最大８名様
梅ヶ枝

和椅子・座椅子/13畳＋６畳/最大10名様
松涛

和椅子・座椅子/13畳＋８畳/最大14名様
舞鶴

和椅子・座椅子/15畳＋５畳/最大16名様
胡蝶

堀りごたつ/20畳＋談話室/最大14名様